Comté Fruité

6,23

250gr

UGS : comte-fruite Catégories : ,

Description

Comté de 16 à 23 mois

250g

AOP

Affinage en cave chaude, fromage typé sur des arômes de cacaos et de torréfaction. Début de cristallisation des acides aminés, très fondant en bouche.

Fruitière située dans le Haut-Doubs

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