Brie de Meaux

5,75

250gr

UGS : brie-de-meaux Catégorie :

Description

Fabrication au lait cru de vache

250g

Laiterie familiale dans la Meuse, travaillant avec une coopérative de 10 producteurs depuis plus de 50 ans. Ils utilisent la même souche de ferments maison depuis la même époque.

Moulage à la pelle manuel sur paillons. (pas de plastique, moules en inox)

Moelleux et équilibré le goût de champignons frais domine.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Brie de Meaux”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *